close
چت روم
بال کبابی

بال کبابی

مواد لازم:
بال مرغ=12 عدد
پیاز=1 عدد درشت
روغن مایع=1 ق غ
نمک=به میزان لازم
زرچوبه=1/8 ق چ
فلفل سیاه و قرمز=1/8 ق چ
آبلیمو=2 ق غ
روغن=به میزان لازم
قارچ=8 عدد متوسط
سیب زمینی=1 عدد بزرگ
طرزتهیه:
روی بال ها شیار ایجاد میکنیم و در مخلوط پیاز درشت حرد شده ,نمک ,فلفل ,زرچوبه ,روغن مایع ,آبلیمو به مدت چند ساعت در یخچال نگه میداریم و بعد از جدا کردن پیازها از بال ها اون ها رو توی سینی فر چیده به همراه قارچ هامون در فر کباب میکنیم ...

سیب زمینی ها رو هم درشت خرد و سرخ میکنیم و به عنوان دورچین ازشو استفاده میکنیم !

 


منبع: آشپز آنلاین


درباره : آشپزی , مرغ ,
بازدید : 125


مطالب مرتبط



ارسال نظر برای این مطلب



نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی