close
چت روم
آشپزی

توجه! توجه!

با تشکر از دوستانی که تا به حال با ما همراه بودند اینک به اطلاع تمامی کاربران میرسانم که آدرس وبلاگ به:

www.mande.rzb.ir

منتقل شد.


درباره : آشپزی , ترشیجات , غذاهای دریایی , غذاهای گوشتی , مرغ , نان , آش و سوپ , فوت و فن , پزشکی , بیماریها , تغذیه , گیاهان دارویی , خود درمانی , سرگرمی , پ ن پ , سرکاری ,
بازدید : 125


خوراک ماهی و قارچ

موادلازم:
فیله ماهی ۲۰۰ گرم
پیاز و گوجه فرنگی و فلفل دلمه‌ای از هر کدام یک عدد
قارچ شش عدد
نمک و فلفل و روغن زیتون به میزان لازم
جعفری خردشده و رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری


درباره : آشپزی , غذاهای دریایی ,
بازدید : 92


ادامه مطلب...

حلیم

مواد لازم:
گندم پوست‌كنده: 2 پیمانه
گوشت با كمی چربی: 300 گرم
دارچین: مقداری
نمك: یك قاشق چایخوری
شكر: به میزان لازم
كره: 100 گرم
پیاز متوسط: یك عدد
آب گوشت: 5 لیوان


درباره : آشپزی , آش و سوپ ,
بازدید : 120


ادامه مطلب...

استیک شتر مرغ

مواد لازم :
گوشت ران شترمرغ یا فیله ورقه‌شده=150 گرم
فلفل سیاه= نصف قاشق چایخوری
پودر سیر= 1/3 قاشق چایخوری
پودر زنجبیل= نصف پیمانه
جعفری خردشده=نصف پیمانه
سیر=دو حبه
روغن‌زیتون= سه قاشق غذاخوری
نمک= به میزان لازم


درباره : آشپزی , مرغ ,
بازدید : 109


ادامه مطلب...

بال کبابی

مواد لازم:
بال مرغ=12 عدد
پیاز=1 عدد درشت
روغن مایع=1 ق غ
نمک=به میزان لازم
زرچوبه=1/8 ق چ
فلفل سیاه و قرمز=1/8 ق چ
آبلیمو=2 ق غ
روغن=به میزان لازم
قارچ=8 عدد متوسط
سیب زمینی=1 عدد بزرگ


درباره : آشپزی , مرغ ,
بازدید : 128


ادامه مطلب...

ترشی زیتون

موادلازم:
زیتون سبز : یک کیلو فله با هسته یا بی هسته فرق ندارد . حتی از نوع مغز دار با فلفل قرمز که در فروشگاهها موجود است هم میتوان استفاده کرد . اگر زیتون سبز آماده و داخل شیشه با آب نمک خریدید آب نمک آنرا بیرون بریزید
گشنیز تازه : ۲۵۰ گرم
یا نعنا خشک : دو قاشق غذا خوری با گشنیزخوشمزه تر است
پیاز یزرگ : یک عدد
سیر تازه : دو تا سه حبه
فلفل دلمه : سیز و قرمز و نارنجی از هرکدام یک نصفه
سرکه سیب : به اندازه ای که شیشه پر شود
گلپر : یک قاشق چای خوری بدون گلپر هم میشود
نمک : کمی
فلفل : به میزان تندی که می پسندید


درباره : آشپزی , ترشیجات ,
بازدید : 108


ادامه مطلب...